Receita: Petit Gateau

Oiiee Docinhos!

Tudo bem? Eu estou ótima!

Perceberam que eu não paro de postar? Hoje eu fui iluminada pela inspiração. Agora irie mostrar a vocês uma receita deliciosamente deliciosa, minha mãe fez ela no final de semana passado, eu adorei! A receita é... Petit Gateau (em francês significa pequeno bolo), existem duas versões de como o Petit Gateau foi criado.

1. Um chefe francês errou a quantidade de farinha em seu receita de bolinhas.

2. Um aprendiz de chef aqueceu demais o forno para preparar os seus bolinhos e o resultado acabou caindo na boca no publico, literalmente.

Fazer Petit Gateau não tem segredo, é supes fácil de fazer e é uma sobremesa maravilhosa! Curiosos? Leia Mais!

Petit Gateau

Ingredientes:

200 g de chocolate meio amargo

2 colheres de manteiga sem sal

1/4 de xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo 

2 ovos inteiros(tirar a pele da gema) 

2 gemas

Modo de Preparo:

1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. 
2. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro. 
3. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. 
4. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa. 
5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho 
6. Deve-se desenformar quente. 
7. Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme

É bem simples, não é? E ainda o meio do bolinho fica derretido e quando você corta escorre o recheio de chocolate... Credo! Agora até me deu fome. E ai, gostaram da receita? Deixem sua opinião nos comentários, por enquanto é só. Tchau, beijos de cupcake de abóbora!