Hey, little cookies! Tudo bom? Hoje vim trazer uma receitinha para vocês! E sabem qual é? Cookies! Porém, não é qualquer cookies, são cookies com gotas de chocolate... Eu nunca comi, mas devem ser maravilhosos *---*! Chega de introdução estou sem inspiração :pp, vamos a receita! Curioso?
Cookies Com Gotas de Chocolate
Ingredientes:
125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 ovo
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
300 g de gotas de chocolate ou chocolate meio amargo picado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Dica: Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Modo de Preparo:
- Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate).
- Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem.
- Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem.
- Pode ser na mão ou na batedeira planetária.
- Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa.
- Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado.
- Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 a 20 minutos no forno à 250°.
- As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno.
- O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar embaixo.
Espero que tenham gostado da receita de cookie *u*. Já fizeram? Deu certo? Me contém nos comentários! Bom, por enquanto é só, beijos e até mais, my little cookies *3*!
É uma delicia!
ResponderExcluirSó não me arrisco na cozinha, pq eu tenho o dom de fazer bagunças extras e depois ter que limpar tudo hahahaha
Eu só comi cookies industrializados, mas com certeza fazer cookies em casa devem ser muito melhores. Eu faço a mesma coisa quando tento cozinha algo, só tento mesmo porque dar certo nunca dá :P.
ExcluirBeijos *3*!